O alimentos com baixo índice glicêmico para sua dieta
Alimentos com baixo índice glicêmico são bons aliados para emagrecer, uma tabela de alimentos com baixo índice glicêmico é ideal para fazer uma dieta para perda de peso.
Os Alimentos com baixo índice glicêmico são ideais para consumir se você estiver em uma dieta de perda de peso. Eles queimam lentamente, mantendo, assim, seus níveis de energia constantes.
O que é o índice glicêmico de um alimento ( IG ) e como é medido em um alimento:
O índice glicêmico de um alimento é um índice numérico que categoriza os carboidratos de acordo com a velocidade da resposta à glicose formada no corpo humano. É uma escala de 0 a 100, quanto maior o IG (índice glicêmico), maior é a contagem de açúcar no sangue. O índice glicêmico é geralmente medido por uma porção de alimentos fixos, oferecida a uma sujeito de teste após um jejum de um dia para o outro e, em seguida, se calcula as contagens de açúcar no sangue. A contagem do IG é o melhor método para diminuir os níveis de glicose no sangue, bem como o peso do corpo.
Alimentos de Baixo índice glicêmico
Mais do que 80% dos pacientes que tem diabetes tipo 2 sofrem de obesidade e níveis elevados de colesterol. Comer alimentos de baixo índice glicêmico é muito útil para a saúde geral de uma pessoa. Ajuda a controlar seu peso corporal, aumentar a resistência à insulina, diminuir os fatores de risco de doenças cardíacas e da Síndrome do Ovário Policístico SOP), manter os níveis normais de colesterol, reduzir o apetite, prolongar a resistência física, e mantém a contagem de carboidratos após um exercício rigoroso. No entanto, isso não significa que todos os alimentos de alto índice glicêmico devem ser evitados, porque quem não sofrem de diabetes, podem precisar de um rápido aumento em seus níveis de açúcar no sangue, se a situação o exige. Esta é a razão muitos preparadores físicos aconselharem os jogadores a consumir alimentos de alto índice glicêmico (IG) imediatamente depois de um treino cansativo ou qualquer outra atividade física.Um programa de dieta de baixo índice glicêmico é um plano de dieta que uma pessoa precisa seguir por um mínimo de 28 dias, o que irá ajudar a manter os níveis adequados de glicose no sangue.
Uma dieta de baixo índice glicêmico geralmente consiste de proteínas, carboidratos de baixo índice glicêmico, e omega-3 (ácidos graxos). Depois de seguir este programa de dieta por um mês, a pessoa pode mudar para um regime equilibrado ou continuar com a mesma dieta de baixo índice glicêmico (IG), que consiste em alimentos de baixo índice glicêmico.
Aqui está uma lista de alimentos de baixo índice glicêmico que se pode seguir para obter melhores resultados.
Tabela de alimentos com baixo índice glicêmico
Vegetais de baixo índice glicêmico
Alimento
|
Índice glicêmico
|
Cebolas
|
10
|
Couves
|
10
|
Alcachofra
|
15
|
Espargos
|
15
|
Brócolis
|
15
|
Couve-flor
|
15
|
Aipo 15
|
15
|
Pepino
|
15
|
Berinjela
|
15
|
Feijões verdes ( vagem )
|
15
|
Alface
|
15
|
Pimentas
|
15
|
Ervilhas
|
15
|
Espinafre
|
15
|
Abobrinha
|
15
|
Tomates
|
15
|
Grãos de soja
|
15
|
Feijão cozido branco
|
16
|
Ervilhas secas
|
22
|
Feijão cozido vermelho
|
29
|
Lentilhas cozidas
|
29
|
Grão de bico
|
33
|
Grãos secos cozidos
|
38
|
Cenouras
|
41
|
Feijão fradinho
|
41
|
Inhame
|
51
|
Batata Doce
|
54
|
Leia também : Gorduras Trans x Gorduras Saturadas
Lista de Frutas de baixo índice glicêmico
Alimento
|
Índice Glicêmico
|
Cerejas
|
22
|
Toranja
|
25
|
Damascos (secos)
|
25
|
Maçãs
|
38
|
Pera
|
38
|
Ameixa
|
39
|
Pêssego
|
42
|
Abacates
|
44
|
Laranjas
|
44
|
Uvas
|
46
|
Quiuí
|
53
|
Bananas
|
54
|
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Cereais de baixo índice glicêmico
Alimento
|
Índice Glicêmico
|
Cevada inteira
|
25
|
Centeio
|
34
|
Grãos de trigo
|
41
|
Arroz parboilizado
|
48
|
Mingau
|
49
|
Cevada partida
|
50
|
Lista de alimentos de baixo índice glicêmico
Alimento
|
Índice glicêmico
|
Amendoins
|
15
|
Achocolatado
|
24
|
Leite integral
|
27
|
Leite livre de gordura
|
32
|
Leite desnatado
|
32
|
Leite de soja
|
31
|
Fettuccine
|
32
|
Aletria
|
35
|
Sopa de tomate
|
38
|
Espaguete
|
41
|
Macarrão
|
45
|
Pão Multi grão
|
48
|
Pão integral
|
50
|
Marmeladas e compotas
|
49
|
Sorvete baixo teor de gordura
|
50
|
Bolo
|
54
|
Iogurte baixo teor de gordura
|
14
|
Leia Também : Os mistérios da perda de peso
Junto com a proporção adequada dos alimentos e produtos de baixo índice glicêmico acima mencionados, concentre-se em uma dieta low-carb que vai ajudar a manter um baixo índice glicêmico.
Usando relativamente menos quantidades de óleos e gorduras nos molhos, saladas e maionese; aumentando o consumo de frutas frescas e vegetais verdes, cereais e feijão; laticínios com pouca gordura é sempre recomendado como parte de uma dieta para emagrecimento que um nutricionista irá aconselhá a você seguir.
Passar por um programa de emagrecimento on-line e ver o que você pode incorporar em sua dieta todos os dias antes de iniciar, porque, como mencionado anteriormente, você precisa entender que, por vezes, os alimentos alto índice glicêmico também são essenciais para o corpo, dependendo do que a situação exige.
Atenção : Esse artigo sobre alimentos com baixo índice glicêmico é apenas informativo ao leitor, não desejamos substituir os conselhos de um médico ou nutricionista.
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