Como Fazer Sopa de Batata Doce para Emagrecer

Sopa de batata doce emagrece

Como Fazer Sopa de Batata Doce para Emagrecer

Se você está tentando perder peso, a sopa de batata doce pode realmente ajudar muito. Ela é rica em fibras alimentares, com baixo teor calórico e cheia de água, os quais trabalham juntos para eliminar a gordura do seu corpo. 
A fibra é digerida lentamente, assim você se sente cheio por mais tempo. Isso então evita que você coma demais, reduzindo assim a ingestão de calorias e evitando o ganho de peso. 
Cada porção de batata doce contém apenas 100 calorias, em comparação com 400 a 500 calorias em cada porção de batata Inglesa e outros alimentos ricos em calorias. 
Como contém alta quantidade de água, seu estômago fica cheio de água e você acaba comendo menos até o final do dia. 
Usando um pouco de criatividade e adicionando alguns ingredientes, você pode fazer uma sopa de de batata doce para emagrecer e queimar gorduras . Esse artigo do DICAS DIETA BLOG vai te ensinar algumas boas receitas de sopa de batata doce.

Receita de sopa de batata doce com lentilha

A primeira receita é uma das sopas mais completas que você pode fazer com batata doce. Para começar, sempre adicione temperos, pois não só dará um sabor delicioso ao seu prato, mas também aumentará seu metabolismo . 
A adição de outros ingredientes, também ajudam na perda de peso, como alho e maçã, criará a combinação perfeita para ajudar você a perder mais peso. Também é perfeito se você estiver fazendo uma dieta vegana.

Ingredientes:

800 g de batata-doce
100 g de lentilhas 
2 colheres de chá de Curry em pó
3 colheres de sopa de azeite
2 cebolas raladas
1 maçã descascada, ralada e sem caroço
3 dentes de alho esmagados
20 g de coentro
1/2 litro de caldo de legumes
300 ml de leite de coco
1 suco de limão
Pedaço de gengibre fresco (um polegar, ralado)

Modo de preparo:

Coloque o Curry em uma panela grande
Deixe torrar em fogo médio por 2 minutos
 Adicione o azeite
Continue mexendo a mistura, até chiar na panela
Adicione a cebola , alho, maçã, gengibre e coentro
Continue cozinhando por 5 minutos
Mexa ocasionalmente de vez em quando
Adicione a batata-doce descascada e ralada na panela
Adicione o caldo de legumes, o leite de coco, as lentilhas e o tempero na panela
Cubra e deixe ferver por 20 minutos
Depois disso bata no liquidificador para misturar até ficar homogêneo
Adicione suco de limão 

Cubra com folhas de coentro e sirva

Sopa de batata doce e cenoura

A próxima receita também é 100% vegana e adiciona um ingrediente-chave cheio de beta-caroteno e muito saudável: cenouras. Combinando esses dois alimentos altamente diuréticos , você terá a sopa perfeita para perder peso que também é absolutamente deliciosa! Vamos a receita:

Ingredientes:

1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa picada em cubos pequenos
1 kg de batata doce descascada e picada
2 cenouras descascadas e picadas
5 xícaras de caldo de legumes
1 xícara de folhas de manjericão fresco
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Despeje o azeite em uma panela e aqueça em fogo médio
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia
Adicione o caldo , a cenoura e a batata-doce
Adicione a pimenta, cubra e deixe ferver
Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20-25 minutos até que as cenouras fiquem macias
Deixe esfriar
Adicione as folhas de manjericão e misture até ficar homogêneo

Cozinhe por mais 2 minutos e sirva

Sopa de batata doce e gengibre

Por último, mas não menos importante, esta é outra receita deliciosamente picante que também adiciona o poder do gengibre para perda peso e suco de limão.

Ingredientes:

1,5 quilos de batata-doce
1 colher de sopa de azeite de oliva virgem
1 cebola picada
1 raiz de gengibre fresco em fatias finas
1 colher de sopa de pasta de curry vermelho
1 lata de leite de coco sem açúcar
3 xícaras de caldo de legumes
4 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de sopa de óleo de gergelim (torrado)
½ xícara de coentro fresco (picado)
Sal a gosto

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 204 ° C (400 ° F)
Coloque as batatas doces na grelha
Asse por cerca de 45 minutos ou até ficar macias quando um garfo puder furar facilmente
Retire do forno e deixe esfriar
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
Adicione o gengibre e a cebola e deixe cozinhar até ficar macia. Isso pode levar cerca de 5 minutos
Adicione a pasta de curry e aqueça por 60 segundos
Bata o caldo de legumes e o leite de coco
Deixe ferver , reduza a chama e deixe ferver por 5 minutos
Retire a pele das batatas doces
Corte em pedaços grandes
Adicione esses pedaços à sopa e deixe cozinhar por 5 minutos
Adicione suco de limão
Tempere com sal
Decore com óleo de gergelim
 Adicione um pouco de coentro picado

Sirva em taças