O que comer a noite para não engordar?

As pessoas acreditam que comer a noite, antes de dormir pode engordar. 

Será mito ou verdade? O que  comer a noite para não engordar? Essas e outras questões vamos responder nesse artigo Dicas de Dietas.

Anos atrás, a pioneira em nutrição Adele Davis deu um bem conhecido conselho, para "Tomar o café da manha como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um mendigo." Muitas pessoas ainda usam o conselho da Adele, mas será que esse conselho ainda é valido?
No entanto, a sabedoria convencional hoje é que uma caloria é uma caloria, independentemente de quando você come, e que o que faz com que você engorde é simplesmente comer mais calorias do que você queima. Os especialistas em nutrição chamam isso de calorias in / out calorias ou teoria do controle de peso .
Segundo o Dr. Rocha, médico especialista em emagrecimento, "não importa que hora do dia você come e sim o que e quanto você come e quanta a atividade física que você faz durante o dia inteiro que determina se você vai emagrecer, engordar ou manter o seu peso ".
Um estudo publicado na revista Obesity aumentar a confusão, sugerindo que pode haver mais informações para a alimentação noturna do que apenas comer mais calorias. Pesquisadores da Universidade de Northwestern descobriram que comer à noite levou a engordar duas vezes mais - mesmo quando o total de calorias consumidas eram os mesmos. Mas esta pesquisa foi feita em ratos, não seres humanos, e a razão que fez os ratos engordar é desconhecida. E um único estudo com camundongos não deve desconsiderar a riqueza das provas cientificas que sustentam a teoria da in / out calorias.

Ainda assim, não são boas razões para ser cauteloso sobre comer à noite. Livros de dieta, nutricionistas, e até mesmo o Dr. Rocha não recomenda comer após o jantar (exceto um pequeno, lanche de calorias controladas) porque é muito fácil exagerar.

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O que comer a noite para emagrecer?

Pessoas tem hábito de comer à noite por uma variedade de razões que muitas vezes têm pouco a ver com a fome, de satisfazer os desejos para lidar com o tédio ou estresse. E depois do jantar os lanches tendem a não serem controlados. Eles muitas vezes consistem em grandes porções de alimentos de alto teor calórico (como batatas fritas, biscoitos, doces),  enquanto está sentado na frente da televisão ou do computador. Nesta situação, é muito fácil consumir todo o saco, embalagem ou recipiente antes que você perceba. Além dessas calorias extras desnecessárias, comer demais antes de dormir pode causar indigestão problemas ao dormir.

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(Este tipo de alimentação noturna não deve ser confundida com a doença" Transtorno Alimentar", que requer atenção médica profissional.)
Não há nada de errado em comer um lanche leve, saudável após o jantar, quando você planeja ela como parte de suas calorias diárias . Para evitar excessos, preste atenção a sua comida enquanto come, evitar comer na frente da TV, e escolha um lanche controlado por porção. Algumas boas opções são pequenas porções de pipoca, barra de cereais, iogurte de baixo teor de gordura ou frutas.
Quando você está tentando emagrecer, fazer refeições regulares  consomem 90% de suas calorias antes das 20:00 O benefício de comer refeições a cada três a quatro horas é que ajuda a regular o açúcar no sangue e, assim, controlar a fome e os desejos.
É necessário mais investigação em seres humanos para determinar se as calorias ingeridas durante a noite são mais propensas a engordar do que aquelas consumidos no início do dia.

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Se você está pensando em emagrecer de vez, apenas deixar de comer a noite, antes de dormir, não será suficiente para um emagrecimento efetivo. Um programa de dieta e emagrecimento on-line, é o mais indicado para quem não tem tempo de fazer uma dieta complexa, nem condições de custear um nutricionista.

O médico Dr. Rocha, especialista em emagrecimento e diabetes, preparou uma dieta e um programa que pode ser feito por qualquer pessoa que está querendo ou precisando emagrecer rápido e urgente.